Vignoble de Lavaux avec vue sur le lac Léman et les alpes

BIENVENUE

6, Avenue du Vin est l'adresse de ma passion pour la vigne et le vin.

Je vous emmènerai dans les plus belles régions de Suisse et d'ailleurs, à la découverte de la terre, du ciel et des hommes.

Ceux-là même qui façonnent chaque année ce précieux liquide que nous aimons tant partager.

Dernières nouvelles - Février 2021

Première cuvée personnelle en cette année 2020, un Gamaret plein de fruits et d'épices que je me réjouis de partager dès la mise en bouteille prévue en mai 2021. A nouveau entre deux emplois, avec du temps pour valider mon WSET et réécrire quelques articles. A suivre....

 

 

Merci pour votre lecture ! Santé à tous !

La Dégustation

01.07.2018

Comment appréhender la dégustation, ses gestes, son langage et sa technique.

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Les Domaines du Lavaux

25.08.2018

J'en ai compté 162. Liste avec une courte description, lien et visite.

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Cépage : Le Chasselas

12.01.2019

Cépage suisse romand par excellence, le chasselas est une éponge à terroir capable d'affronter le temps. 

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