La seule adresse qui se bonifie avec le temps
BIENVENUE
6, Avenue du Vin est l'adresse de ma passion pour la vigne et le vin.
Je vous emmènerai dans les plus belles régions de Suisse et d'ailleurs, à la découverte de la terre, du ciel et des hommes.
Ceux-là même qui façonnent chaque année ce précieux liquide que nous aimons tant partager.
Dernières nouvelles - Février 2021
Première cuvée personnelle en cette année 2020, un Gamaret plein de fruits et d'épices que je me réjouis de partager dès la mise en bouteille prévue en mai 2021. A nouveau entre deux emplois, avec du temps pour valider mon WSET et réécrire quelques articles. A suivre....
La Dégustation
01.07.2018
Comment appréhender la dégustation, ses gestes, son langage et sa technique.
Les Domaines du Lavaux
25.08.2018
J'en ai compté 162. Liste avec une courte description, lien et visite.
Cépage : Le Chasselas
12.01.2019
Cépage suisse romand par excellence, le chasselas est une éponge à terroir capable d'affronter le temps.
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Elle permet de scanner les étiquettes des bouteilles pour en tirer tous les renseignements. Vous pouvez également me suivre et ainsi nous pouvons partager nos appréciations sur nos bonnes bouteilles.