• Pittet Dominique

Liste des Domaines : Lavaux - Canton de Vaud - Suisse

Dernière mise à jour : févr. 19


Liste des domaines par commune sur l'ensemble de l'AOC Lavaux


Clos des Moines

165 DOMAINES

ARAN - 8

Bujard Béat-Louis, Bujard Vins

Route de Châtagny 5, 1091 Aran - Tél. 021 799 11 90 - www.bujard.ch

Domaine familial depuis 100 ans. 10 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous et ouvert le jeudi soir de 1730 à 2100, caveau 1535.

Château de Montagny

Roland et Christophe Dupuis, 1091 Aran - Tél. 021 799 25 12 - www.vins-dupuis.ch

Domaine familial depuis 3 générations. Surface : 4.1 ha en production intégrée. 12 Vins. Possède des vignes à Mont-s-Rolle. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Domaine Pascal et Cécile Dance - Visite du 5 septembre 2018

Pascal et Cécile Dance, Rue du Village 4, 1091 Aran-Villette - Tél. 021 799 36 20 - www.dancevins.ch

Domaine familial repris en 1989. Surface : 4 ha. 10 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou lundi et jeudi soir et samedi matin.

Domaine Mermetus, Chollet Henri et Vincent - Top 125 Vigneron 2018 Gault & Millau

Ch. du Graboz 2, 1091 Aran - Tél. 021 799 24 85 - www.mermetus.ch

Domaine familial. Surface : 7 ha (35 parcelles). 31 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou vendredi soir et samedi.

Domaine Porta Jean-Daniel

Ch. des Daillettes 11, 1091 Aran - Tél. 021 799 23 63 - www.vins-porta.ch

Domaine familial en production intégrée. Surface : 5 ha. 10 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou samedi matin.

Gorjat-vins

Rue du Village 3, 1091 Aran - Tél. 021 799 22 28 - www.provino.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations. Surface : 4 ha. 8 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Joly Pierre et François, Domaine du Clos des Roches

Rue du Village 6, 1091 Aran - Tél. 021 799 11 26 - www.joly-vins.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations. 11 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Testuz Hubert & Fils

Rue du village 11, 1091 Aran - Tél. 021 799 30 09 - www.vins-de-lavaux.ch

Domaine familial depuis 3 générations. Surface : 3 ha. 6 Vins. Possède également la Cave Beau Réveil (4 Vins). Visite et dégustation sur rendez-vous.

BELMONT - 1

Commune de Belmont

Route d'Arnier 2, 1092 Belmont-sur-Lausanne - Tél. 021 721 17 21 - www.belmont.ch

Surface : 2.3 ha. 3 Vins. En vente à l'administration communale.

BERNE - 1

RIEM, DAEPP & CO. AG

Weinkellerei , Professoreistrasse 83629 Kiesen - Tél. 031 781 26 26 - http://www.riemdaepp.ch

3 Vins. Possède des parcelles à Epesses, Saint-Saphorin et Dézaley et dans tout le canton de Vaud.

BLONAY - 5

Bühlmann Willy et Xavier

Chemin de la Poneyre, 1807 Blonay - Tel: 076 344 11 83 - www.fruitsbuhlmann.ch

Domaine familial depuis 4 générations, vignes depuis 1985. Surface : 4 ha. 9 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

Chabloz Philippe

Belle Maison 20, 1807 Blonay - Tél. 021 943 13 46 - www.provino.ch

Domaine familial depuis 1950. Surface : 5.5 ha. 14 Vins - 50'000 lt. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

Domaine Barichet

Albert Mamin, Ch.Champ-Belluet 4-5, 1807 Blonay - Tél. 021 943 26 07 - www.domainebarichet.ch

Surface : 4.5 ha. 17 Vins.

Domaine des Châbles

Martial Neyroud, Ch. des Châbles 40, 1807 Blonay - Tél.021 921 26 56 - www.domainesneyroud.ch

Famille vigneronne depuis 4 générations, a repris le domaine il y a 10 ans. Surface : 5.5 ha en location. 15 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

Montet Henri & François

Ruelle de Chaucey 14, 1807 Blonay - Tél. 021 943 53 35 - www.montetvins.ch

Domaine familial. 11 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

CHARDONNE - 12

Bernasconi Gianni, Succ. de A. Neyroud

Rte du Vignoble 28, 1803 Chardonne - Tél. 021 921 81 27 - www.vins-neyroud.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations repris par Gianni, formé par Alain Neyroud. 20 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

Domaine La Bacchanale - Fabrice Neyroud

Bellevue 14, 1803 Chardonne - Tél. 079 285 71 03 - www.labacchanale.ch

Domaine familial depuis 3 générations, repris en 1999 par Fabrice. Surface : 2 ha. 9 Vins. Possède un ancien pressoir de 1890. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

Domaine Le Fils du Soleil - Michel et Julien Neyroud

Rue du Village 44B, 1803 Chardonne - Tél. 021 922 96 09- www.neyroud-soleil.ch

Domaine familial depuis le XIXe siècle. Surface : 4 ha. 11 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou de passage.

Domaine des Rueyres - Jean-François Cossy

Ch. des Rueyres 8, 1803 Chardonne - Tél. 021 946 10 78 - www.domainedesrueyres.ch

Domaine familial depuis 1957. Surface : 3.5 ha en propriété et 4 ha en location. 16 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Domaine Montimbert - Jean-Pascal Wirthner

Chemin des Essertoux 12, 1803 Chardonne - Tél. 021 921 49 34 - www.provino.ch

2 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous et samedi matin.

Ducret Olivier

Rue du Village 61, 1803 Chardonne - Tél. 021 921 55 68 - www.vins-ducret.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations. 15 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Forestier Jean-Paul

Caveau de la Pierraz, Route du Vignoble 16 b, 1803 Chardonne - Tél. 079 207 24 65 - www.vins-forestier.ch

Domaine familial. Surface : 5 ha - 60% Chasselas. 10 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Morel Jean-François et Delphine

Rue du Village 20 (Cave), 1803 Chardonne - Tél. 021 921 96 19 - www.morel-vins.ch

Domaine familial depuis 4 générations. Surface : 6.5 ha (Lavaux et Chablais) en production intégrée. 11 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou jeudi soir et samedi matin.

Neyroud Charly et Jérôme - Cave la Toveyre

Rue du Village 25, 1803 Chardonne - Tél. 021 921 99 87 - www.toveyre.ch

12 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Neyroud-Fonjallaz Jean-François - Top 125 Vigneron 2018 Gault & Millau

Rte du Vignoble 13, 1803 Chardonne - Tél. 021 921 71 73 - www.neyroud.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations. 14 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Neyroud Maurice Vins

Promenade du Château 2, 1803 Chardonne Tél. 021 921 75 81 - www.neyroud-vins.ch

Domaine familial. 10 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou jeudi de 1630 à 1900 de mai à septembre.

Neyroud Richard

Ch. du Bugnon 4, 1803 Chardonne Tél. 021 921 82 08 - richard.neyroud@freesurf.ch

Viticulteur depuis 3 générations. Surface : 1.4 Ha exploité depuis 1987. 4 Vins - 10'000 Bouteilles. Visite et dégustation sur rendez-vous.

CHENAUX - 5

Domaine Badoux-Parisod

Badoux-Parisod Jean-Marc et Sébastien, Chemin de Bahyse-dessus 8, 1091 Chenaux - Tél. 021 791 51 76 - www.badouxvins.ch - Domaine familial. 10 Vins.

Domaine du Carroz

Vincent et Isabelle Guion, Ch. du Carroz 10, 1091 Chenaux - Tél 021 799 13 69 - familleguion@bluewin.ch

Domaine familial. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Domaine Wannaz

Gilles Wannaz, La Tour de Chenaux, 1091 Chenaux - Tél. 021 799 21 40 - www.wannaz.ch

Domaine familial. Surface : 4.5 ha. 12 Vins. Domaine en biodynamie. Visite et dégustation sur rendez-vous ou les jeudis soir de 1700 à 2100.

Bron Michel et Fils

Route de Bahyse 4, 1091 Chenaux - Tél 021 799 30 52 - www.provino.ch

Domaine familial. Surface : 1.5 ha. 5 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Fischer Vins, Caveau St-Amour, Domaine des Papillons

Ch. de Baussan 44a, 1091 Chenaux - Tél 021 784 02 09 - www.domaine-des-papillons.ch

Domaine familial depuis 1940. Surface : 7 ha. 27 Vins. Possède les domaines de St-Amour (Chenaux, 1.5 Ha), de Belmont (Belmont 2 ha) et des Papillons (Coinsins, 3.5 ha). Le caveau est ouvert aux visiteurs le mercredi et le jeudi soir de 17h à 20h ou sur rendez vous.

CHEXBRES - 8

Cave Champ de Clos

Christelle Conne,Rue du Bourg de Plaît 14, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 26 86 - www.cavechampdeclos.ch

Domaine familial depuis plusieurs génération. Surface : 12 ha (Lavaux, Chablais et Bonvillars). 20 Vins - 55% Chasselas - 35% Pinot Noir. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Chappuis-Cottier Daniel

Rte du Genevrex 39, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 39 52 - www.chappuis-fils-vins.com

Domaine familial depuis plusieurs génération. Surface : 2 ha. 4 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Domaine Bovy

Les Frères Bovy, Bourg de Plaît 15, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 51 25 - www.domainebovy.ch

Domaine familial depuis 4 générations. Surface : 8 Ha (5.5 ha Saint-Saphorin, 0.5 Dézaley, 0.5 Epesses et 1.5 Chardonne) - 90 % Chasselas. 15 Vins - 65'000 Bouteilles. Visite et dégustation sur une belle terrasse ou sous une véranda avec tapas sur réservation.

Francey Vins

Christophe Francey, Rue du Bourg-de-Plaît 4, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 12 56 - www.francey-vins.ch

Domaine familial depuis 1384, repris depuis 2001 par Christophe. Surface : 3 ha. 8 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous, dispose d'une véranda avec terrasse.

Jaunin Pierre-André

2, chemin de Chenilly, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 31 93 - pierre-andre.jaunin@bluewin.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations. Surface : 1.4 Ha en Bio. 4 Vins - 10'000 Bouteilles. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Jomini Constant et Sophie

3, chemin de Baulet, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 24 46 - www.jomini-vins.ch

Domaine familial depuis 3 générations. Possède la parcelle "Le Mur Blanc" 1 ha à Rivaz. 12 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Leyvraz Pierre-Luc - Top 125 Vigneron 2018 Gault & Millau

Chemin de Baulet 4, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 19 40 - www.leyvraz-vins.ch

Domaine familial. Possède 10 parcelles en production intégrée. 7 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous. Caveau de dégustation: Rue du Cotterd 8.

Les Fils Rogivue

6, rue du Cotterd, 1071 Chexbres - Tél. 021 946 17 39 - www.rogivue.ch

Domaine familial depuis 1950. Surface : 10 ha - 2/3 Chasselas (Lavaux et Bonvillars). 14 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

CORSEAUX - 1

Cave des vignerons de Corseaux en Lavaux

Rue du Village 20, 1802 Corseaux - Tél. 021 921 31 85 - www.avc-vins.ch

Société coopérative crée en 1916. 32 Sociétaires. 15 Vins - 140'000 Bouteilles. Possède le Clos Châtonneyre (4 ha). Ouvert du lundi au vendredi et samedi matin.

CULLY - 14

Berthet Laurent

Ch. des Colombaires 32, 1096 Cully - Tél 021 799 36 30 - www.berthet-vins.ch

Domaine familial depuis 3 générations en production intégrée. Surface : 2 ha. 8 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou samedi matin.

Cave de la Cour

Frédéric Blondel, Rue du Temple 10, 1096 Cully - Tél. 021 799 34 94 - www.vinsdelavaux.ch

Domaine familial. 8 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou samedi matin.

Cave de Moratel

Famille Longet-Voruz, Rte de Vevey 49, 1096 Cully - Tél. 079 645 40 66 - www.cavedemoratel.ch

Domaine familial depuis 3 générations. 5 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous. Possibilité d'une chambre d'hôte.

Commune de Bourg-en-Lavaux

Rte de Lausanne 2, 1096 Cully - Tél. 021 821 04 04 - www.b-e-l.ch

Vinificateur Dubois Frères SA. 5 Vins. Visite et dégustation à l’œnothèque du petit Versailles. Font une enchère publique au mois de février.

Domaine d'Aucrêt

Michel Blanche, Ch. de Bahyse-Dessus 2, 1096 Cully - Tél. 021 799 36 75 - www.aucret.ch

Domaine familial depuis 1575. Surface : 10 ha. 25 Vins. Possède des parcelles de Lutry à Aigle. Fabrique des eaux-de-vie (4.5 ha de verger). Visite et dégustation sur rendez-vous.

Domaine Blondel - Top 125 Vigneron 2018 Gault & Millau

Jean-Luc Blondel, Ch. du Vigny 12, 1096 Cully - Tél. 021 799 31 92 - www.domaine-blondel.ch

Domaine familial. 14 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou samedi matin.

Domaine Louis Bovard - Icône Gault & Millau

Place d’armes 2, 1096 Cully - Tél 021 799 21 25 - www.domainebovard.com

Domaine familial depuis 10 générations. Surface : 18 ha. 16 Vins. A créé le conservatoire mondial du Chasselas sur une parcelle de 3000 m2. Visite et dégustation sur rendez-vous. Possède la Vinothèque de la Maison Rose, Place d’armes 6, 1096 Cully - Tél. 021 799 55 66 - Ouvert du Mardi au Dimanche.

Domaine Potterat - Visite du 26 septembre 2018

Potterat J.-F., J. et G., Rue du Temple 15, 1096 Cully - Tél. 021 799 15 63 - www.vins-potterat.ch

Domaine familial depuis plusieurs générations. 7 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou le samedi matin.

Les Frères Dubois

Le Petit Versailles, 1096 Cully - Tél. 021 / 799 22 22 - www.lfd.ch

Domaine familial depuis 1927. Possède les domaines de la Tour de Marsens, de Baussan (Epesses) et des Fornels (Chardonne). 27 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou à leur œnothèque du Petit Versailles.

Fonjallaz Pierre

En Calamin, 1096 Cully - Tél. 021 / 799 16 59 - www.vins-fonjallaz.ch

Domaine familial en biodynamie. Surface : 2.3 ha - 0.3 Epesses, 1 Calamin et 1 Dézaley. 9 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Monnier M. & M., Les Chapelles

Chemin de Chenaux 1, 1096 Cully - Tél. 079 394 92 70 - www.leschapelles.ch

Domaine familial depuis 3 générations. 4 Vins. Table d'hôtes. Visite et dégustation sur rendez-vous.

Ponnaz et Fils

L.-P. Ponnaz et M.-H. Mermod, Rte de Vevey 7, 1096 Cully - Tél. 021 799 13 18 - www.ponnaz.ch

Domaine familial. 30 parcelles. 12 Vins - 3/4 Blanc - 45'000 Bouteilles. Visite et dégustation sur rendez-vous ou vendredi soir et samedi matin.

Union Vinicole de Cully

Rue de la Gare 10, 1096 Cully - Tél. 021 799 12 96 - www.uvc.ch

45 membres. Président Jean-Marc Bochud. 27 Vins. Ouverture: lundi-vendredi 7h30-12h00 /13h30-17h00 - samedi 9h00-12h00.

Weber Mélanie

Place du Temple 2, 1096 Cully - Tél. 079 379 88 34 - www.mw-vins.ch

Domaine familial depuis 5 générations. 9 Vins. Visite et dégustation sur rendez-vous ou lundi 1600-1900 et samedi 1000 - 1300.

EPESSES - 22

Au Clos de la République - Patrick Fonjallaz

Ruelle du Petit-Crêt 1, 1098 Epesses - Tél. 021 / 799 14 44 - www.closdelarepublique.ch

Domaine familial depuis 13 générations. Surface : 34 ha. 66% Blancs. 25 Vins. Visite et dégu